吃什么，你就是什么——希波克拉底 食物是人類與外界進(jìn)行物質(zhì)交換最主要的渠道，也是我們感知自然世界的方式； 飲食方式不僅為我們的身體帶來(lái)健康，同時(shí)也能夠給地球帶來(lái)好處，選擇新鮮的植物性有機(jī)食物，我們可以節(jié)約更多的水和能源，污染更少的環(huán)境。飲食還決定了我們以怎樣的態(tài)度與這個(gè)世界相處。禾然有機(jī)倡導(dǎo)味之樂(lè)、食之藝、養(yǎng)之道的食養(yǎng)藝術(shù)，讓有機(jī)的理念與方式，浸潤(rùn)從飲食到生活的每一個(gè)方面，充分享受生活滋味的藝術(shù)。
