蜜汁小翅錘
香嫩不柴肉嫩多汁！
蜜汁雞翅,顏色靚麗,品相佳美,看起來潤潤的,吃起來甜滋滋的！
食材明細
雞翅根 |
7 個 |
|---|
蒜 |
2 瓣 |
|---|---|
味達美味極鮮醬油 |
20 毫升 |
味達美臻品蠔油 |
15 毫升 |
禾然有機龍眼蜂蜜 |
1 勺 |
甜椒粉 |
8 克 |
蔥伴侶煎炸拌醬 |
15 克 |
味達美臻品料酒 |
15 毫升 |
做法步驟
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在準備好的雞翅根部切一圈，切斷，并把雞翅根往下擼；
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將味達美味極鮮醬油、味達美臻品蠔油、禾然有機龍眼蜂蜜、蒜末、味達美臻品料酒、甜椒粉混合拌勻；
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將雞翅錘裹滿腌料，放入密實袋內腌漬一晚；
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將雞翅錘根部包錫紙（避免烤黑），放入烤箱中層，上下火，200度20分鐘，中途取出刷一次蜂蜜水；
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剛出鍋比較燙，記得抓住錫紙部分，防止燙傷
小貼士
菜譜來源于食與家會員小胖達，版權歸原作者所有。