蛋黃粽
減肥要吃蛋黃粽
清新的粽葉混含著糯米香氣,讓人垂涎欲滴,而加入一顆蛋黃,又讓甜香的粽子帶上一絲咸意,風味獨具。
食材明細
蛋黃 |
9 顆 |
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糯米 |
300 克 |
新鮮粽葉 |
若干 |
六月鮮特級原汁醬油 |
10 毫升 |
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六月鮮紅燒醬油 |
5 毫升 |
做法步驟
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將糯米提前浸泡好,倒入六月鮮特級原汁醬油、六月鮮紅燒醬油,攪拌均勻后放置2小時最佳;
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將洗凈的新鮮粽葉折成漏斗形狀依次裝入糯米、蛋黃、糯米,包扎實入鍋蒸2小時即可。